Brusinková omáčka
TIP
Brusinková omáčka podávaná ke smaženému sýru
1. Brusinky propláchneme
2. Do hrnce vlijeme asi 200 ml vody, rozpustíme cukr, přivedeme k varu, přidáme skořici, ocet a brusinky a pomalu provaříme.
3. během míchaní brusinky vařečkou rozmačkáme, vaříme, dokud nezhoustnou, asi 8-10 minut.
